生梅の漬け込みはじまる
5月下旬 カリカリ漬の漬け込みがはじまりました。
今年は5月4日に高崎地域に雹が降ってしまい、8割の梅が被害を受けたと言われています。
実際に入荷した梅も…雹害キズが多く…( ノД`)シクシク…
味の良い製品づくりに専念したいと思いました。
(株)梅吉 カリカリ梅「梅よろし」は群馬県の梅どころ榛名町よりお届けします
5月下旬 カリカリ漬の漬け込みがはじまりました。
今年は5月4日に高崎地域に雹が降ってしまい、8割の梅が被害を受けたと言われています。
実際に入荷した梅も…雹害キズが多く…( ノД`)シクシク…
味の良い製品づくりに専念したいと思いました。